“权益杯”后勤职工岗位技能竞赛——饮食服务中心举办职工厨艺竞赛

2010年1月12日下午，“权益杯”后勤职工岗位技能大赛暨饮食服务中心职工厨艺竞赛，在学生食堂二层隆重举办。医学部主任助理、后勤与基建管理处处长宝海荣，医学部工会副主席刘穗燕，后勤党委书记王运生，副书记兼工会主席吕晓明，副处长陈斌斌、李兴武，饮食服务中心主任王振江，副主任刘宝树担任评委，饮食服务中心全体职工参加。中心党支部书记高增焕主持竞赛。

本次大赛分为烹饪组、面点组和切配组三个组别比赛，近40名厨师参与角逐，比赛间隙穿插知识问答环节，一轮轮精彩的回答高潮迭起，赛场气氛热烈紧张。

此次大赛得到后勤领导的关心和大力支持。通过厨艺竞赛，展现了职工的业务技能水平和参与热情，促进烹饪技术的相互学习与交流，同时也进一步提高了饮食服务中心职工为广大师生员工服务的热情，增强了职工的爱岗敬岗意识。中心将以此次活动为契机，切实提高职工的工作积极性和竞争意识，推动中心工作更上一个台阶。

（饮食服务中心高增焕）