后勤领导元旦前巡查校园
2012-12-28
校园管理中心节前安全大检查
2013-01-22
元旦前夕，2012年12月27日下午，饮食办、饮食中心组织召开了餐饮相关单位安全工作会议，学校各餐饮经营单位负责人、饮食办工作人员以及跃进厅保安、保洁主管共20余人参加会议。会议由饮食办吴至翔主任主持。
饮食服务中心刘宝树副主任传达了后勤安全会议精神，讲解了《北京市教委关于落实本市2012至2013年度冬春季火灾防控专项行动方案的通知》，要求各单位和个人于会后签署《北京大学医学部后勤与基建管理处交通安全与各单位、个人承包责任书》及《后勤与基建管理处职工及合作单位员工安全责任书》。
饮食服务中心王振江主任传达了12月21日海淀区高校食品安全总结会会议精神，通报了2012年度海淀区高校食品安全检查情况及存在的不足，要求各餐饮单位对照问题，加强自查和整改，提高安全责任意识，把好食品进货、存储、加工和制作的每一个流程。平时加强监督和检查，将食品安全制度真正落到实处。
会后，由吴至翔和王振江分别带队，对跃进厅和德园、碧香阁、清真餐厅、烛光超市等外围单位进行了全面检查。检查内容包括安全用电、燃气安全、消防安全、食品安全、环境卫生、可燃物堆积、防火、防盗等方面，并做了详细记录及拍照。对立即整改的问题，要求安全负责人马上处理和落实；对于不能及时整改的问题，明确了整改期限和复查的时间。经排查发现并已现场整改的安全隐患7起，经排查发现并责令有关单位限期整改的安全隐患2起。
元旦节后，2013年1月3日下午，饮食办在跃进厅中控室再次举办消防安全培训。跃进厅安全主管、保安人员、饮食办工作人员等20余人参加了此次消防安全培训，由厂家技术人员重点讲解了楼内消防喷淋设施的使用，通过此次培训，参与人员提升了消防安全的责任意识，掌握了一定的消防安全技能，为跃进厅的安全平稳运行提供了保障。
(饮食管理办公室王双佳)
