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2014-07-14
总务处迎新工作一览
2014-09-10
2014年8月6日上午10点30分在北医社区离退休人员活动中心，北医居委会举办了北医社区邻里节“巧手厨艺”菜品展示互动活动。
此次活动受到广大居民的热烈欢迎。从报名、确定菜谱、认真备菜到活动现场，大家都热情参与。活动当天，共有28位居民带来了三十多道菜品，社区的居民也纷纷来到活动现场品尝社区美食。菜品种类齐全，样式丰富，既有炒酸江豆、黄豆炒咸菜、炒地三鲜、蓑衣黄瓜、泡菜、炒素什锦、木须肉、鱼香肉丝、炒三丝、酸菜粉、炝黄瓜、木须肉、酱爆鸡丁、蚂蚁上树等经典家常菜；又有酱肘子、红烧肉、汆丸子、红烧狮子头、红嘴白鸽满天飞、软炸肉、鸭腿、珍珠丸子等特色荤菜；还有自家烤的果料面包、馒头、野菜馅团子、炒嘎嘎、西红柿面片汤、椒盐烧饼等多种主食。菜品摆在展示台上，一眼望去简直就是一桌丰盛的家庭大餐。
在品尝开始前，居委会主任张玉琴对活动进行简要的介绍，并对当前海淀区争创文明城区工作做了更深一步的动员。随后，每一位送来菜品的居民各自介绍了自己的菜品工艺。张主任表示，如果大家觉得哪一道菜好吃，想要学习，居委会会再做活动，请相关的居民来做详细的介绍。
之后，现场的观众和“大厨们”纷纷拿起筷子和餐盘开始品尝美食。大家一边品尝，一边表达对菜品的喜爱，一边相互交流厨艺。整个活动历时1小时30分钟，大家纷纷表示，既饱了口福，又感受了邻里之间的温暖和社区的和谐，希望日后多多举办类似活动。（撰稿：张玉琴）
