迎接北京市供热协会检查
2015-12-03
北医部医院接受医学部党风廉政建设责任制及药品耗材领域专项监督检查
2015-12-07
为进一步提高医学部食品安全管理水平，强化食品安全管理人员以及从业人员业务素质，2015年12月3日下午，饮食管理办公室邀请花园路街道食品药品监督管理所所长李瑾，在跃进厅四层报告厅举行了“2015年新《食品安全法》暨餐饮服务操作规范培训会”。
培训会由饮食管理办公室王双佳老师主持，总务处副处长吴至翔作动员讲话。饮食管理办公室与饮食服务中心全体工作人员、医学部各餐饮单位、幼儿园食堂工作人员、赢家商务酒店、逸夫楼咖啡馆以及保洁等相关人员共160余人参加培训。
花园路街道食品药品监督管理所李瑾所长在培训中强调，新的《中华人民共和国食品安全法》已于2015年4月24日修订通过，2015年10月1日起施行，并对新《食品安全法》进行了详细的解读，希望通过培训加强校内食品安全管理人员以及从业人员对新《食品安全法》的认识和理解，以更好地贯彻遵循该法，因为该法体现了最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责。会上通报了卫计委2015年度第一季度全国食物中毒情况，通过分享真实的案例，让在座人员进一步了解了食品安全的重要性。最后，他指出，在座的每位与餐饮相关人员要充分认识到学校食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到教学秩序正常，更关系到社会的和谐稳定，希望进一步明确个人职责，规范管理，强化保障，用认真的态度、有责任感的行为、铁的纪律努力做好工作，抓好学校食品安全，为政府分忧，使家人安心、师生满意。
此次培训进一步提升了学校餐饮监管人员以及食堂从业人员的食品安全意识，进一步规范了学校食堂的管理。（饮食管理办公室 文/李敏 图/陈静）
