饮食办组织召开2015年下半年餐饮服务满意度调查暨年度考核结果通报会

2015年11月19日晚，饮食办组织召开2015年下半年餐饮服务满意度调查暨年度考核结果通报会，会议由总务处副处长吴至翔主持，饮食管理办公室、饮食服务中心管理人员以及各餐饮商贸服务单位负责人等共20余人参会。

饮食管理办公室王双佳老师首先通报了2015年下半年餐饮服务满意度调查的结果，包括总体评价满意度以及分项评价平均满意度两部分，并将调查过程中收集到的248条具体意见和建议分别传达给了各餐饮单位负责人。随后，会议通报了2015年度针对医学部引进社会餐饮企业的考核分数，并依据《北京大学医学部餐饮服务考核管理办法》，评为优秀、良好和合格三个等级。

会议还重点强调了2016寒假期间各餐饮商贸服务单位工作安排，要求各单位严格执行值班安排，在食品安全方面，抓好食品安全绝不放松，假期不得擅自调价，变相调价，合理安排供餐，不得出售剩饭剩菜，严格执行晨检制度及食品添加剂管理制度；在消防安全方面，离开厨房操作间、员工宿舍之前要做好一次彻底检查，关好门窗、水龙头，切断电源，关闭燃气开关，不乱加乱接水电气线路，不得在消防通道堆放杂物，占用安全出口，不得在楼内任何位置吸烟。 在财物和人身安全方面，提高自身的防范意识，防止盗窃、抢劫、抢夺、诈骗的案件发生，严禁违反《交通法规》，酒后驾车、疲劳驾车、带问题车上路。

最后，吴至翔副处长对各餐饮商贸服务单位一年来的辛苦努力表示感谢，希望各单位能认真对待满意度调查及年度考核结果，在会后对师生的意见和建议深入分析，找寻原因，拿出措施，不断提升师生满意度。同时，各单位要将会议要求传达至每一名员工，严格落实各项安全要求，做好寒假期间的餐饮服务保障，并祝大家过一个平安祥和的春节。（撰稿：王双佳/摄影：陈 静）