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2018年7月12日下午，总务处在跃进厅五层会议室召开了本学期餐饮商贸工作总结会议。总务处副处长吴至翔主持会议，饮食管理办公室、饮食服务中心管理人员、医学部各餐饮商贸服务单位负责人等共30余人参会。
首先，饮食管理办公室副主任王双佳和与会人员共同回顾了本学期的工作亮点，包括举办“寻找家乡味道”美食系列活动、教师餐厅川味美食节活动、德园餐厅世界杯主题活动、师生美食品鉴活动、传统美食文化活动、毕业喜饼发放等多项富有新意，且得到广大师生好评的一系列活动，并向大家传达了通过“食在北医”微信平台、BBS平台、微信朋友圈等多种渠道接收到的师生们对于餐饮工作的好评和认可。王双佳老师向在座的所有餐饮单位的经理、员工表示感谢，在大家的共同努力之下，不但做好了师生日常用餐的基本保障工作，还集思广益，不断推陈出新，创新服务模式、让工作不断闪现亮点和火花，同时，大家还能积极走近师生，了解师生的需求，响应师生的诉求，让师生的满意度和幸福感不断增强，感谢大家的辛苦付出，也感谢大家对餐饮工作一如既往的支持。
但餐饮服务工作，没有最满意，只有更满意。虽然大家取得了很好的成绩，但仍有一些不足之处需要改进，王双佳老师通报了本学期各餐饮商贸服务单位在食品安全、服务质量、物业和安全等各方面存在的问题，要求各餐饮商贸单位利用暑期，针对自身问题加强员工培训，努力自查自改。安全问题责任重大，它关系到师生的生命健康，有时一个小小的行为失误和麻痹大意，就会导致无法挽回的损失，也就是我们常说的100-1等于0，安全问题一定要常抓不懈，要时刻有如履薄冰的危机感和居安思危的责任感，牢牢守住安全的底线。
王双佳老师还向与会人员通报了2017-2018学年第二学期餐饮服务师生满意度调查和外包餐饮单位考核的结果，要求大家针对师生的提出的问题和意见建议努力改进，争取在新的学期取得更好的成绩。同时也对暑期工作提出了要求和注意事项。
最后，吴至翔副处长表示，本学期餐饮服务保障工作取得了可喜成绩、亮点很多，并代表总务处感谢各餐饮商贸单位一个学期以来的辛苦努力。他提出两点希望：一是要严守食品安全和生产安全底线，特别强调在暑期餐厅装修改造中，要注意施工安全。二是希望各餐饮商贸服务单位，认真思考如何创新服务，用亮点和特色来吸引师生消费，提高师生满意度。同时，他祝愿大家暑期愉快，度过一个平安和谐的假期。（文/刘越 图/李卓群）
