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2018年9月25日中午，总务处在跃进厅五层会议室召开了风味餐厅试营业意见征集师生座谈会议。总务处副处长罗昊主持会议，总务处处长王运生，总务处副处长吴至翔，饮食管理办公室和饮食服务中心领导班子、管理人员，教师代表，学生代表，风味餐厅经理和各档口负责人等共30余人参会。
跃进厅二层风味餐厅经理李姗从服务和产品两大方面总结风味餐厅试营业一个月以来出现的问题和不足，向参会人员通报了对各类问题采取的整改措施和解决效果，并向大家简要介绍了今后风味餐厅的运营方向，向参会师生代表征求意见建议。
参会师生代表逐一发言，表示希望进一步丰富菜品种类，面食窗口增加拉面、刀削面、打卤面等北方面食，增加川渝风味，恢复小份炒菜，开放深夜食堂，加强菜品保温措施，希望开放后厨允许师生参观清洗、加工菜品过程等多种意见和建议，风味餐厅经理李姗现场回复大家的意见建议，表示对于能够落实的问题将尽快落实，对于短期内不能落实的将认真商讨研究，拿出解决方案，努力提升师生的就餐体验。
最后，总务处处长王运生感谢参会师生代表为广泛征集意见和建议所做的付出，同时表示总务处一定会关注舆情，根据师生意见和建议努力调整，快速解决现存问题，在满足大多数师生需求的基础上，结合现实条件，兼顾一些个性化的需求，不断提升师生的就餐满意度。（文/刘越、图/陈静）
