海淀区卫生监督所对我校食品安全工作进行专项检查

3月21日上午，海淀卫生监督所高校食堂拉网式检查组来到医学部，对所有餐饮服务单位进行食品安全专项检查。从食品安全制度建设、食品添加剂使用管理、食品原料索证登记台账等方面给予了指导，重点对各单位进货入库登记帐册，工作人员对食品的加工操作流程、库房的管理、货物上架悬挂标签，以及冷荤间操作、生熟半成品隔离等进行了检查。在随后召开的餐饮服务单位负责人会议上，检查组就检查结果进行了通报，并就存着的食品安全隐患提出了整改意见。

4月12日上午，检查组对部分餐饮服务单位的整改情况进行了复查，对整改要求落实情况整体表示满意，并希望各餐饮服务单位能够继续保持，希望餐饮监管部门继续加强管理，切切实实的把学校食品安全工作抓紧抓好。

杨永副处长表示，欢迎检查组能够经常到医学部指导工作，希望今后在日常工作过程中进一步加强沟通，努力把我校食品安全工作做得更好。饮食管理办公室将按照卫生监督所提出的具体要求，重点监督食品卫生，确保师生饮食安全。