总务处召开新学期第一期学生伙委会座谈会

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2015年3月27日晚,总务处主管餐饮副处长吴至翔主持召开本学期第一期学生伙委会座谈会。饮食管理办公室、饮食服务中心、学生伙委会部分成员及各餐饮商贸服务单位经理等20余人参会。

饮食管理办公室副主任王海彬首先对了开学以来的餐饮服务工作进行了通报:各单位在努力克服开学初人员不足、货源不足等困难,保障基本的供餐需求后,近期又在菜品更新方面加大了力度。其中学生餐厅将对菜品库进行彻底更新,风味餐厅和清真餐厅陆续推出几十种新菜以及春季特色养生汤,中西餐厅筹备推出特色简餐活动,德园餐厅推出刷卡促销活动。

会议还重点通报了近期碧香阁餐厅的服务方案的完善工作和德园餐厅服务定位讨论工作的进展。在听取了工作通报之后,伙委会成员将近期收集到的餐饮意见逐一进行了通报,各餐饮商贸服务单位负责人纷纷表示,会后将认真研究同学们的意见建议,有针对性地改进菜品质量和服务水平,努力做到师生满意。

最后,吴至翔副处长对近期各餐饮单位的菜品更新活动表示肯定,同时强调风味餐厅要在早餐品种的更新上做足研究,加大工夫,今后菜品更新务必要突出真正的风味特色,呈现崭新风貌。(文/王双佳 图/陈静)