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2016-10-17
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2016-10-26
2016年10月21日下午，总务处在跃进厅五层会议室召开了本学期第一次餐饮服务座谈会。会议由总务处饮食管理办公室副主任王双佳主持，食堂伙食监督管理委员会部分教职工代表，学生权益委员会学生代表，各学院学生会生活部代表，饮食管理办公室、饮食服务中心管理人员，以及各餐饮商贸服务单位负责人等共30余人参会。
座谈会上，饮食管理办公室王婷婷通报了2016年上半年餐饮服务满意度调查结果及暑假期间和开学后的餐饮工作开展情况，并介绍了近期各餐厅（档口）推出的新菜品。针对满意度调查中师生普遍认为与学校合作经营的餐厅价格高的问题，吴至翔副处长从餐厅性质、经营模式、学校补贴等方面做出了详细解释。
座谈会气氛热烈，师生代表与餐饮管理服务部门负责人面对面进行沟通。学生代表发言踊跃，提出了延长早餐供餐时间、提供早餐外带服务、增加各餐厅中的水果售卖点、为残食台保洁人员提供防护手套、推出创新菜等具体意见和建议。各学院和部门的教师代表也纷纷提出了德园餐厅炒面应提供大小份、“石锅饭？烤肉饭”档口份量太少等意见和建议。餐饮管理部门和餐饮商贸服务单位负责人认真听取了师生的意见和建议，并进行了解答，对于落实起来确有困难的问题，也现场向师生代表们作了耐心解释。
本次会议还讨论了以下事宜：组织师生体验后厨、参观后厨活动，让学生了解餐饮工作、理解餐饮工作；建立并逐步完善餐饮公众号平台，进一步推进后勤饮食服务信息化工作；1-2个月召开一次伙委会座谈会，通报餐饮相关情况并收集师生的意见建议，加强双方沟通、不断完餐饮服务。
最后，吴至翔副处长对参加座谈会的师生代表和餐饮商贸服务单位负责人表示感谢。同时表示，面对面开展双向沟通，是及时解决问题的有效方式，饮食管理办公室将不断完善这一沟通平台，增进餐饮部门与广大师生间的沟通交流。希望通过大家的共同努力，推动餐饮服务和管理工作不断改进，不断提高师生满意度。（文/王婷婷、图/陈静）
