“感知中国蜡染艺术 激发民族自豪感” ——庆“三八”国际劳动妇女节后勤女职工手工活动
2021-03-12
回顾文化历史，展望民族复兴 ——记房地产管理中心“三八”活动
2021-03-16
在“三八”国际劳动妇女节来临之际，后勤工会城内学生宿舍管理办公室工会小组的女职工们欢聚在职工之家，一起学做泡菜，寻找家乡的味道。
泡菜作为开胃小菜，其酸甜可口，是餐桌上的必备菜品。泡菜在发酵过程中产生的有益菌可以帮助肠道保持平衡，助于消化，泡菜，早已嵌入了我们的生活中。
活动中，大家一起挑选食材、清洗罐子、熬煮盐水、按照步骤，有序腌制泡菜，同时，大家也分享了自己家乡的美食，讲述了《不生不熟》书中发酵食物的起源和故事。大家看着自己亲手制作的漂亮泡菜，意犹未尽。
通过腌制泡菜的活动，女职工们一起回味家乡的味道，品味生活的味道，走进生活、体验生活，找寻生活的本真。（文/图 王静）
